Kundvagn

Emmentaler AOP Grottlagrad 18 mån.

Emmentaler AOP Grottlagrad 18 mån.

Artikelnummer
10508
Frågor?
Vid frågor, kontakta oss.
Produkttips
Tipsa en vän om denna produkt
38,90 kr/hgMinsta mängd: 2 hg
Hg

Beskrivning

Mest känd är väl emmentalern under namnet Schweizerost. Emmentalern har en torr och något kornig konstistens som blir lite blöt när den är vällagrad. Vid ålder har den en välbalanserad sötnötig smak.

Vår Emmentaler grottlagrad är lagrad minst 18 månader i sandstensgrottor.
Denna Emmentaler är AOC klassad (appellation d´origine contrôlée)

Innehållsförteckning

Ingredienser: Opastöriserad KOMJÖLK, löpe, syrningskultur och salt.

Näringsinnehåll

Basmängd
Per 100 g
Energi (kJ)
1650
Energi (kcal)
395
Fett
31 g
Mättat fett
18,9 g
Kolhydrat
<0,1 g
Sockerarter
<0,1 g
Protein
29 g
Salt
0,2 g

Produktinformation

Ursprung
Schweiz Schweiz
Mjölk
Mjölk från ko Mjölk från ko Opastöriserad mjölk Opastöriserad mjölk