Kundvagn

Duo Brie Tryffel

Duo Brie Tryffel

Artikelnummer
100032
Frågor?
Vid frågor, kontakta oss.
Produkttips
Tipsa en vän om denna produkt
39,90 kr/hgMinsta mängd: 2 hg

Beskrivning

Basen av denna mjuka speciella ost med en mögelkant är en Brie som är fylld med en blandning av Brillat-massa och tryffel. För att uppnå detta lagras en Brie på 125g i 15 dagar för att sedan skäras på hälften och fyllningen (25g) placeras på ena sidan. Sedan stängs osten igen och placeras i en trälåda. Ideell för en stund av ingivelse och överraskande aptitretare.

Fetthalt i torrsubstansen 62%

Innehållsförteckning

Ingredienser: Pastöriserad MJÖLK, salt, vassle, laktisk jäsning, torkad tryffel 2,3%,
tryffelsmak 0,2 % Fetthalt 32 % Fetthalt i torrsubstansen: 60 %

Näringsinnehåll

Basmängd
Per 100 g
Energi (kJ)
1685
Energi (kcal)
405
Fett
31 g
Mättat fett
19,2 g
Kolhydrat
2,7 g
Sockerarter
1 g
Protein
34 g
Salt
3,33 g
Natrium
1311 mg

Produktinformation

Ursprung
Frankrike/Ile-de-France Frankrike/Ile-de-France
Mjölk
Mjölk från ko Mjölk från ko