Kundvagn

Gruyére AOP Reserva

Gruyére AOP Reserva

Artikelnummer
105019
Frågor?
Vid frågor, kontakta oss.
Produkttips
Tipsa en vän om denna produkt
37,90 kr/hgMinsta mängd: 2 hg
Hg

Beskrivning

Gruyère är en av Schweiz mest kända ostar. Gruyère är en del av kantonen Fribourg, där gruyèreosten har gjorts i århundraden.

När gruyèren skärs upp för första gången påminner aromen om en hel blomsteräng som har fångats upp i en rik, krämig mjölk. Det halvhårda till hårda innanmätet smälter i munnen och sprider en nötig, ganska söt smak med blommiga och fruktiga inslag av äpplen och päron. Smaken dröjer sig kvar länge. Vår Gruyère Reserve lagras minst 10 månader.

Servera gruyère med päron, äpplen och charkuterier med sälta.

Innehållsförteckning

Ingredienser: Opastöriserad KOMJÖLK (99.25 %), mjölksyrakultur (0.5 %), löpe,salt, 64 % fett i torrsubstansen. Totalt 32 %.

Näringsinnehåll

Basmängd
Per 100 g
Energi (kJ)
1645
Energi (kcal)
398
Fett
32 g
Mättat fett
19,4 g
Kolhydrat
< 1,0 g
Protein
27 g
Salt
1,5 g
Kalcium
0,9 g
Natrium
<1,5 g

Produktinformation

Ursprung
Schweiz Schweiz
Mjölk
Mjölk från ko Mjölk från ko Opastöriserad mjölk Opastöriserad mjölk