Kundvagn

Cheddar truffe Tradition  Emotion

Cheddar truffe Tradition Emotion

Artikelnummer
106422
Frågor?
Vid frågor, kontakta oss.
Produkttips
Tipsa en vän om denna produkt
36,90 kr/hgMinsta mängd: 2 hg
Hg

Beskrivning

Cheddarn som används här är handgjord vid Ashley Chase Estate i grevskapet Dorset. Osten får mogna i genomsnitt sex månader för att få en balanserad smak och en jämn fast konsistens. När cheddar når optimal mognad, delas den i olika former och storlekar och man blandar ner två premium tryfflar från Italien. Sedan pressar man osten återigen och totalt får den mogna i ca 9 månader. Fantastisk krämig konsistens, ngt gräddig i smaken med en elegant touch av tryffel.

Fetthalten i torrsubstansen 48%

Innehållsförteckning

Ingredienser: Cheddarost, Pastöriserad MJÖLK, svart tryffel- och svampsalsa ( 2%)(Champinjon (54 %), vatten, extra virgin olivolja, tryffel, ansjoviskräm (FISK), salt, majsstärkelse (SVAVELDIOXID) , endivfibrer, emulgeringsmedel (SOJA lecitin E322), peppar, naturlig arom, surhetsreglerande medel (citronsyra), (vitlökspulver), Tryffel infuserad olivolja (extra jungfruolivolja, torkad svart tryffel, svart tryffelarom)

Näringsinnehåll

Basmängd
Per 100 g
Energi (kJ)
1718
Energi (kcal)
414
Fett
35,0 g
Mättat fett
21,2 g
Kolhydrat
0,1 g
Sockerarter
0,1 g
Protein
24,7 g
Salt
1,7 g

Produktinformation

Ursprung
England England
Mjölk
Mjölk från ko Mjölk från ko