Kundvagn

Queso Chillon Viejo

Queso Chillon Viejo

Artikelnummer
108051
Frågor?
Vid frågor, kontakta oss.
Produkttips
Tipsa en vän om denna produkt
37,90 kr/hgMinsta mängd: 2 hg

Beskrivning

Queso chillon Viejo är en typ av manchego som får lagras mycket länge.
Viejo betyder att den lagras minst 12 månader.

Innanmätet är beroende på ålder i olika nyanser, allt från de milda ostarna som är helt vita till de mycket lagrade som är gulaktiga i färgen. Den karakteristiska smaken är fyllig och smörig, men när den är lagrad något pepprig med den typiska sältan för fårmjölksostar.

Denna ost är gårdstillverkad.

Dryckestips: Prova gärna med en Gueuze (spontanjäst öl)

Innehållsförteckning

Ingredienser: Opastöriserad FÅRMJÖLK, salt, löpe, mjölksyrekultur och LYSOZYM (äggderivat).

Näringsinnehåll

Basmängd
Per 100 g
Energi (kJ)
1846
Energi (kcal)
445
Fett
36,4 g
Mättat fett
25,2 g
Kolhydrat
1,1 g
Sockerarter
1,1 g
Protein
28,4 g
Salt
2,1 g

Produktinformation

Ursprung
Spanien/Leon Spanien/Leon
Mjölk
Mjölk från får Mjölk från får Opastöriserad mjölk Opastöriserad mjölk