Etivaz AOP d'Alpage
- Artikelnummer
- 105021
- Frågor?
- Vid frågor, kontakta oss.
- Produkttips
- Tipsa en vän om denna produkt
51,90 kr/hgMinsta mängd: 2 hg
Beskrivning
Gruyere ostens kusin är L´Etivaz och har tillverkats på råmjölk mellan 10:e maj och 10:e oktober i över hundra år, 72 st producenter och deras familjer har varje morgon hettat upp mjölken under öppen låga för producera ost
Smaken är ren, aromatisk och fruktig med någon nötig eftersmak
Innehållsförteckning
Ingredienser: Opastöriserad KOMJÖLK (99.25 %), mjölksyrakultur (0.5 %), löpe (0.25 %) 64 %.
Näringsinnehåll
- Basmängd
- Per 100 g
- Energi (kJ)
- 1687
- Energi (kcal)
- 403
- Fett
- 31,5 g
- Mättat fett
- 18,9 g
- Kolhydrat
- 0,4 g
- Protein
- 28 g
- Salt
- 1,5 g
Produktinformation
- Ursprung
-
Schweiz
- Mjölk
-
Mjölk från ko
Opastöriserad mjölk