Kundvagn

Husets Brie

Husets Brie

Artikelnummer
10001
Frågor?
Vid frågor, kontakta oss.
Produkttips
Tipsa en vän om denna produkt
17,90 kr/hgMinsta mängd: 2 hg

Beskrivning

Namnen Brie och camembert är inte namnskyddade. Brie och camembert är samma slags ost men olika stora. Brie görs i storlekar från 500 gram till tre kg medan camemberten alltid är 250 gram eller mindre. Däremot görs de alltid i samma tjocklek − en tum = 2,54 cm.

Vår brie har fått mogna i lugn och ro så att den har både en mild, härlig smak och ett krämigt innanmäte. Den ska jämföras med andra brieostar som kan ha mognat snabbt och därför inte har någon framträdande smak.

Fetthalt i torrsubstansen 60 %

Innehållsförteckning

Ingredienser:Pastöriserad KOMJÖLK, salt, mjölksyrakultur, löpe. Fetthalt i torrsubstansen 60%. Total fetthalt 30%.

Näringsinnehåll

Basmängd
Per 100 g
Energi (kJ)
1556
Energi (kcal)
376
Fett
33 g
Mättat fett
23 g
Kolhydrat
1,0g
Sockerarter
1,0 g
Protein
18,0 g
Salt
1,8g
Kalcium
0,35 g
Natrium
0,71 g
Kostfiber
1,5 g

Produktinformation

Ursprung
Frankrike/Lorraine Frankrike/Lorraine
Mjölk
Mjölk från ko Mjölk från ko