Kundvagn

San Michali PDO 8 mån

San Michali PDO 8 mån

Artikelnummer
MS30293
Frågor?
Vid frågor, kontakta oss.
Produkttips
Tipsa en vän om denna produkt
60,90 kr/hgMinsta mängd: 2 hg
Hg

Beskrivning

Denna ost är en produkt som endast tillverkas på den Grekiska ön Syros. Den innehåller endast komjölk som härstammar från raser som är infödda på ön, vilket därmed erkänns som en skyddad ursprungsbeteckning. San Michali har en kryddig smak och ett gyllene skal. Det är en hård, smulig ost med hål som dyker upp regelbundet och osten skärs som en parmesan. Öns årliga produktion är ganska begränsad, eftersom varje kilo ost kräver 10 liter mjölk. Man kan inte låta bli att ta en imaginär resa till Syros med varje munsbit.

Fetthalt i torrsubstansen 36%

Produktinformation

Ursprung
Grekland Grekland
Mjölk
Mjölk från ko Mjölk från ko