Kundvagn

Gruyeré AOP von Mühlenen Premier Cru

Gruyeré AOP von Mühlenen Premier Cru

Artikelnummer
1050205
Frågor?
Vid frågor, kontakta oss.
Produkttips
Tipsa en vän om denna produkt
43,90 kr/hgMinsta mängd: 2 hg
Hg

Beskrivning

(groo-YEHR)
Gruyèren är en av Schweiz mest kända ostar.
Gruyère är en del av Fribourg kantonen och Gruyèreosten har gjorts här i århundranden. När Gruyèren skärs upp för första gången så påminner aromen om hel blomsteräng som har fångats upp i en rik, krämig mjölk. Det halvhårda till hårda innanmätet smälter i munnen och sprider en nötig, ganska söt smak med blommiga och fruktiga inslag (äpplen och päron) som dröjer sig kvar länge.

Denna ost är exklusivt producerad i Fribourg regionen och är utvald och har fått lagras i minst 14 månader i fuktiga lokaler i en temperatur av 13° C. Denna extraordinära Gruyère, med en unik, kraftig men trevlig smak.


Serveringstips: Päron, äpplen, Charkuterier med sälta

Innehållsförteckning

Ingredienser: Opastöriserad KOMJÖLK, mjölksyrakultur, salt, löpe

Näringsinnehåll

Basmängd
Per 100 g
Energi (kJ)
1670
Energi (kcal)
403
Fett
33 g
Mättat fett
19,8 g
Kolhydrat
<0,1 g
Sockerarter
<0,1 g
Protein
26,6 g
Salt
1,5 g

Produktinformation

Ursprung
Schweiz Schweiz
Mjölk
Mjölk från ko Mjölk från ko Opastöriserad mjölk Opastöriserad mjölk