Kundvagn

Brillat Savarin ca 500 gram

Brillat Savarin ca 500 gram

Artikelnummer
10004
Frågor?
Vid frågor, kontakta oss.
Produkttips
Tipsa en vän om denna produkt
159 kr/st
St

Beskrivning

En triple creamed cheese där man tillsätter grädde till den ystade ostmassan. När ostmassan är färsk doppar man den för hand i vitmögel för att försäkra sig om optimal syrekontakt. Det är också detta som gör att osten blir så mjuk och får en underbar fräsch smak.

Dryckestipset till Brillat Savarin är torr champagne eller varför inte prova ett öl i Belgisk stil, veteöl med frisk humle.

Fetthalt i torrsubstansen 72%

Innehållsförteckning

Ingredienser: Pastöriserad KOMJÖLK; GRÄDDE (30 %), salt (1-1.2%); löpe, mjölksyrakultur; kalciumklorid (<1%) 72% fett i torrsubstansen. Totalt 40 %.

Näringsinnehåll

Basmängd
Per 100 g
Energi (kJ)
1608
Energi (kcal)
390
Fett
40 g
Mättat fett
27 g
Kolhydrat
3 g
Sockerarter
1,2 g
Protein
8 g
Salt
1,2 g
Kalcium
38 mg
Natrium
480 mg

Produktinformation

Ursprung
Frankrike/Champagne Frankrike/Champagne
Mjölk
Mjölk från ko Mjölk från ko