Tryffelfrossa - stor

1. Spansk fårost med svart tryffel

Spansk fårost med en intensitet av svart tryffel, utan att försumma smaken på denna ost som i sig själv är intensiv och fast. Perfekt förening i en produkt som erbjuder ett brett utbud av kulinariska möjligheter och som ger dig en upplevelse av intensiv och unik smak.

2. Duo Brie tryffel

Basen av denna mjuka speciella ost med en mögelkant är en Brie som är fylld med en blandning av Brillat-massa och tryffel. För att uppnå detta lagras en Brie på 125g i 15 dagar för att sedan skäras på hälften och fyllningen (25g) placeras på ena sidan. Sedan stängs osten igen och placeras i en trälåda. Ideell för en stund av ingivelse och överraskande aptitretare.
Fetthalt i torrsubstansen 62%

3. Saltufo Gold

Saltufo ® Gold, Redan namnet smälter på tungan:
Salamiboll med sommartryffel, överdragen med extra mycket Parmigiano Reggiano SUB
Goda bollar av extraspecial salami, som tillverkas av griskött och utvalda sommartryfflar. Härdade genom en speciell naturlig process och inneslutna i en påkostad äkta, extra mycket lantlig, riven Parmigiano-Reggiano.

★ 24 månader lagrad Parmigiano Reggiano
★ med utvalda sommartryffel "Tuber aestivum"
★ med havssalt
★ utan tillsats av gluten
★ utan tillsats av smakförstärkare

4. Olivolja tryffel

Denna sagolika olja kommer från Piemonte, en region känd för sin värdefulla tryffel. Oljan tillsätts med tryffelarom av vit tryffel från Alba och det finns även en bit torkad tryffel i botten. Använd den vid speciella tillfällen och för att smaksätta grillat kött och carpaccio.

5. Tryffelkräm

Tryffelsåsen hyllar tryffelns smak och doft, en huvudingrediens i det italienska köket. Krämig, perfekt för en raffinerad rätt och med en särskild elegans till olika tillagningar. Pasta, risotto, till grill eller att bre på grissinin.

6. Ostbricka

En läcker ostbricka i Akaciaträ, med ståltrådskniv


Om någon produkt skulle vara slut förbehåller vi oss rätten att byta ut mot likvärdig vara.