Ostverktyg + ost

Camembert Bocage 250 gram opast
Camembert kom till i slutet av 1700-talet som en torr gulbrun ost som tillverkades av Marie Harel, en bondhustru. Omkring tiden för Franska revolutionen gav familjen skydd åt en präst från regionen Brie. Prästen lärde Marie Harel hur man gjorde ost i regionen han kom ifrån.
Osten blev mjukare och luftigare. Skalet är orangebeige till ljust brunt med skrovlig yta som påminner om vågor. Det finns märken efter torkställningarna på både ovan- och undersidan av osten. Skalet på Camembert Bocage är täckt som av ett vitt puder som består av det vita möglet. Innanmätet är ljusgult till stråfärgat, smidigt och krämigt med något öppen textur.

Kaltbach Creamy 300 gram
En gräddberikad pastöriserad ost som är ett mellanting mellan Gruyere och Appenzeller!
Osten lagras 4-5 månader.

Roterande ostfat + verktyg

Detta set innehåller 1 roterande träbricka + 4 ostknivar! Denna har ersatt skifferbrickan och ostverktygen på biden

Om någon produkt skulle vara slut förbehåller vi oss rätten att byta ut mot likvärdig vara.