Frukostlåda - stor

1. Grevé® 28 % Mellanlagrad

Jämfört med andra svenska ostar är Grevé® en yngling. Osten registrerades som varumärke så sent som 1964. Inspirationen till grevén kom från den schweiziska hårdosten emmentaler och den norska jarlsberg.
På slutet av 1950-talet påbörjades projektet Alpost av de två mejeriingenjörerna Åke Berglöf och Yngve Johansson på dåvarande ostförsöksstationen i Örnsköldsvik. 1963 ansåg de att osten hade uppnått den rätta kvaliteten. Namnet Grevé® tyckte de två ingenjörerna lät lite exotiskt och påminde lite om den schweiziska gruyère som också är en ost av emmentalertyp.
Grevé® är en vacker ost med runda stora pipor, fin sötma och nötighet.

2. Herrgård® Vällagrad 28 %

På vårt mognadslager i Jägarvallen lagras denna ost minst 14-24 månader vilket skapar en kraftig karaktär!
Herrgård® som namn på osten registrerades 2004. Men det här är en ost med gamla anor.
Redan på 1700-talet beslutade greve Eric Ruuth på Marsvinsholms slott i Skåne att låta göra en ost med inspiration från den schweiziska emmentalern. Han importerade bakteriekultur men fick inte osten att likna en emmentaler mer än till utseendet med de små runda piporna. På 1800-talet utvecklades osten vidare av mejerskan Kristina Löfgren på mejeriskolan i Bjärka-Säby i Östergötland. På en utställning lär en domare ha utropat: ¨Den smakar ju för böveln som en riktig herrgårdsost. Och då ska Herrgård® osten ha fått sitt namn. I och med att eleverna från mejeriskolan spreds över Sverige blev Herrgård® osten känd och också populär.
Fetthalt i torrsubstansen 45 %

3. Präst® Vällagrad

På vårt mognadslager i Jägarvallen lagras denna ost minst 14-24 månader vilket skapar en kraftig karaktär!
Namnet Präst® registrerades som varumärke 2001. Osten Präst® kommer ursprungligen från Småland där den började tillverkas på 1700-talet.
Första gången präst® nämns i skrift är i stockholmstidningen Dagligt allehanda 1771. På den här tiden betalade bönderna en årlig kyrkoskatt på sin produktion, så kallat tionde. Detta skedde i form av ost eller mjölk till prästen.
Varje år runt midsommar brukade bönderna ta med sig sin mjölk och ysta tillsammans i prästgården. Dagen avslutades med festligheter och dans på kvällen. Det vanliga var att ost gjordes på skummad mjölk men till präst®osten användes oskummad mjölk. Ibland tillsattes också en skvätt grädde, konjak eller kryddor till präst®osten.
Fetthalt i torrsubstansen 50 %

4. Norins Norrbotten 50+ extralagrad

Från Arla kommer hårdosten Präst® som Norins förädlar. Den speciallagras lugnt och stilla i olika temperaturzoner på Norins lager i minst 18 månader för att den ska likna den gamla Norrbotten-osten så mycket som möjligt. Det här är en fantastisk ost med mycket karaktär.
Fetthalt i torrsubstansen 50 %

5. Lisas marmelad

Svensktillverkad marmelad som passar utmärkt till ostbrickan.

6. Osthyvel i plast

En snygg och praktisk osthyvel i plast

7. Linköpingsknäcke

Knäckebrödet är skapat med utgångspunkt av god hälsa och smak, i knäckebrödet används det nyttigt fullkornsdinkelmjöl, rikligt med fröer, surdeg och har inget fett eller tillsatt socker.


Om någon produkt skulle vara slut förbehåller vi oss rätten att byta ut mot likvärdig vara.