Fredagsbrickan

1. Camembert Royal Faucon

Mjuk dessertost med en blommig svål gjord på pastöriserad komjölk. Fyllig, krämig men ändå inte rinnig ostmassa. Tillfredsställande arom. Fin textur och innanmäte genom hela osten, paketeras i en fin träask. Passar perfekt till både barn och vuxna.
Fetthalt i torrsubstansen 45%

2. Petit Gres Champenois

Petit Grès Champenois tillverkas i ett litet mejeri i Champagne i Frankrike. I ostmassan tillsätts färsk grädde och osten får en härlig syrlighet och blir mycket krämig.
Fetthalt i torrsubstansen 72%

3. Primadonna Maturo röd

Den röda Primadonnan är extralagrad. Det är en unik ost gjord på skummjölk med smak som inte liknar någon annan. I lugn och ro med stor omsorg och på ett modernt sätt lagras osten till den här fantastiska smaken.
Primadonna Maturo (Röd) extralagrad används både som pålägg och snacks, till dessert och matlagning. Den passar till mat från medelhavsområdet. Primadonnans unika smak ändras hela tiden i munnen och påminner om hasselnöt, frukt, kola och med exempel från ostvärlden: lite smak av grevé, parmesan och getmesost.
Servera Primadonna tillsammans med Lisas Jordgubb/Balsamico-marmelad, melon, päron och sharonfrukter. Primadonna kommer från Bodegraven i Holland.
Dryckestips: Vin: Ripasso, Zinfandel, Riesling Öl: Kraftig imperial stout
Fetthalt i torrsubstansen 45 %

4. Cheddar Wyke Farms Vintage reserve

Special Vintage Reserve är fortfarande kärleksfullt tillverkad enligt Grandmother Ivy Clothiers original-recept. Dess krämiga smidighet och lätta krisp gör denna ost till ett utomordentligt exempel av traditionell ost-framställning. Lagrad från 15 till 18 månader.
Fetthalt i torrsubstansen 50%

5. Svarta körsbärsmarmelad Fransk

Fransk härlig marmelad med smak av körsbär. Utsökt till ostbrickan!

6. Dinkelsnacks med flingsalt

Små dinkelsnacks med flingsalt.

7. Ostbricka

En rubust och fin ostbricka som kan användas till mycket

8. 3-delat ostknivset

Denna ostuppsättning består av: en kniv, en gaffel och en spatel. Med dessa ostredskap kan man enkelt dela, skiva, servera och presentera ostarna på brickan.
Rostfria stålblad och trähandtag.


Om någon produkt skulle vara slut förbehåller vi oss rätten att byta ut mot likvärdig vara.