Hårda Dessertostklassiker silver

1. Primadonna Röd

Primadonna är en fantastisk hårdost från Holland. Med toner av hasselnöt, frukt och kola är den mångas favorit. Primadonna passar till ostbrickan och matlagning, på smörgås samt som snacks.

2. Ghost

Vågar du prova den?
Osten tillverkas i ett mejeri i östra Schweiz. Mejeriet ligger i början av Toggenburgs dalgång av den lilla bergskedjan ”Churfirsten”. Många sägner och mystiska sagor kommer från denna dal som är en mycket mytomspunnen plats.
Osten är gjord på färsk råmjölk som levereras varje morgon från de lokala bönderna direkt till mejeriet. Sedan producerar de osten enligt ett gammalt beprövat recept. Det är det som ger denna ost den unika och speciella smaken av torkad frukt, nötter o har sälta.

3. Rotterdamsche Old cheese

Underbart krämig textur, fyllig med toner av smör, kola och en tydlig sälta.
En fantastisk ost som inte gör någon besviken.

4. Cheddar Wyke FArms Vintage Reserve

Special Vintage Reserve är fortfarande kärleksfullt tillverkad enligt Grandmother Ivy Clothiers original-recept. Dess krämiga smidighet och lätta krisp gör denna ost till ett utomordentligt exempel av traditionell ost-framställning. Lagrad från 15 till 18 månader.
Fetthalt i torrsubstansen 50%

5. Gruyere AOP Margot Reserve

Gruyère är en av Schweiz mest kända ostar. Gruyère är en del av kantonen Fribourg, där gruyèreosten har gjorts i århundraden.
När gruyèren skärs upp för första gången påminner aromen om en hel blomsteräng som har fångats upp i en rik, krämig mjölk. Det halvhårda till hårda innanmätet smälter i munnen och sprider en nötig, ganska söt smak med blommiga och fruktiga inslag av äpplen och päron. Smaken dröjer sig kvar länge. Vår Gruyère Reserve lagras minst 10 månader.
Servera gruyère med päron, äpplen och charkuterier med sälta.

Om någon produkt skulle vara slut förbehåller vi oss rätten att byta ut mot likvärdig vara.