Schweiziska klassiker

1. Ghost Schweiz

Vågar du prova den?
Osten tillverkas i ett mejeri i östra Schweiz. Mejeriet ligger i början av Toggenburgs dalgång av den lilla bergskedjan ”Churfirsten”. Många sägner och mystiska sagor kommer från denna dal som är en mycket mytomspunnen plats.
Osten är gjord på färsk råmjölk som levereras varje morgon från de lokala bönderna direkt till mejeriet. Sedan producerar de osten enligt ett gammalt beprövat recept. Det är det som ger denna ost den unika och speciella smaken av torkad frukt, nötter o har sälta.
Dryckestips: Riesling, Torr champagne, Merlot, Pinot Noir, Ljus Lager eller Weissbier
Tillbehör: Fikonmarmelad, Valnötter, Päron, Dadlar, Granatäpple, Physalis

2. Gruyère

Gruyère är en av Schweiz mest kända ostar. Gruyère är en del av kantonen Fribourg, där gruyèreosten har gjorts i århundraden.
När gruyèren skärs upp för första gången påminner aromen om en hel blomsteräng som har fångats upp i en rik, krämig mjölk. Det halvhårda till hårda innanmätet smälter i munnen och sprider en nötig, ganska söt smak med blommiga och fruktiga inslag av äpplen och päron. Smaken dröjer sig kvar länge. Vår Gruyère Reserve lagras minst 10 månader.
Servera gruyère med päron, äpplen och charkuterier med sälta.

3. Fondue

Denna 50/50-fondue är en ostkännares specialitet. Mixen av Gruyère och Vacherin i samma fondue ger den en fin, välbalanserad smak! Alla kan avnjuta den bland familj och vänner, det blir en underbar måltid, enkel att förbereda och färdigt på bara några minuter då allt du behöver göra är att värma den!
Fetthalt i torrsubstansen 40%

4. Chocolate & love ekologisk rich dark 71%

Chocolate and Love producerar 100 % ekologisk och rättvisemärkt kvalitéchoklad.
Rich Dark 71%
Denna choklad är naturligt söt samtidigt som den har en antydan till en lite syrlig ton.
Först kommer du uppleva en smak av röda bär följt av en fräsch ton som avslutas med en underbar chokladsmak.

5. Chocolate & love ekologisk Orange 65%

Chocolate and Love producerar 100 % ekologisk och rättvisemärkt kvalitéchoklad.
Orange 65%
Mörk choklad med smak av apelsin.
Den naturliga apelsinoljan från Sicilianska apelsiner ger denna choklad en otroligt detaljerad och fyllig smak. Aromen är väl balanserad med en stark underliggande ton av choklad.


Om någon produkt skulle vara slut förbehåller vi oss rätten att byta ut mot likvärdig vara.