Ostbricka för 4 personer (pastöriserad)

1. Petit Gres Champenois

Petit Grès Champenois tillverkas i ett litet mejeri i Champagne i Frankrike. I ostmassan tillsätts crème fraiche och osten får en härlig syrlighet och blir mycket krämig.

2. Blue d'Auvergne

Blue d'Auvergne får dess rika smak från vildmarken. 40 kilometer väster om Clermont-Ferrand fick Blue of Auvergne sitt rykte från början, vilket under årtiondena har hållit sig med all rätt. Denna ost som manuellt saltas och långsamt lagras tillverkas än idag av personal som är stolta över deras koppling till denna ost. Minst 28 dagars lagring.
Fetthalt i torrsubstansen 50%

3. Primadonna Maturo Röd

Den röda Primadonna är extralagrad. Den är en unik ost gjord på skummjölk med smak som inte liknar någon annan. I lugn och ro med stor omsorg och på ett modernt sätt lagras osten till den här fantastiska smaken.

4. Pico Getost

Hantverksmässig produktion.
Mjuk och krämig dessertost gjord på getmjölk. Pico Affiné är en liten get-camembert med en naturlig yta, täckt av vitmögel. Lagras i tio dagar hos tillverkarna och fortsätter sedan lagras i dess paketering. Intensiva och kryddiga smaker av get.
Fetthalt i torrsubstansen 45%

(OBS! Skifferbrickan ingår ej, går att köpa separat.)

Om någon produkt skulle vara slut förbehåller vi oss rätten att byta ut mot likvärdig vara.