Ostbricka för 4 personer (pastöriserad)

1. Petit Gres Champenois 150 gram

Petit Grès Champenois tillverkas i ett litet mejeri i Champagne i Frankrike. I ostmassan tillsätts crème fraiche och osten får en härlig syrlighet och blir mycket krämig.


2. Vacherousse Argental 200 gram

Denna låg laktosfria Vacherousse d'Argental är en fin, len och krämig ost gjord på komjölk. Ostens yta tvättas först med saltvatten, och under de 3 veckorna som den får mogna, utvecklar den det vita möglet ovanpå. Innanmätet är mycket krämigt och utvecklar fina aromer. Framtagen av vår leverantörs egna ostmästare.


3. Old Amsterdam 150 gram
Klassiska Old Amsterdam med sin underbara krämiga textur, fyllig med toner av smör, kola och en tydlig sälta.
En fantastiskt ost som inte gör någon besviken.

4. Norins Selection Gouda Old 200 gram

Denna speciallagrade gouda passar utmärkt både till frukosten och på ostbrickan. Smaken är mycket rund och kraftig med en perfekt balanserad sälta.


5. Holländsk Getost Landana Vit 200 gram

Landana är hård getost som är gjord på vegetabiliskt löpe och har en mildare karaktär. Den har ett vitt innanmäte som är relativt slätt. Man brukar vaxa den milda getosten vit. Smaken är något nötig med lite syrlig karaktär. Många som inte tål ost gjord på komjölk, använder den här på sina frukostsmörgåsar.



(OBS! Skifferbrickan ingår ej, går att köpa separat.)





Om någon produkt skulle vara slut förbehåller vi oss rätten att byta ut mot likvärdig vara.