Kundvagn

Vesterhavsost Ekologisk

Vesterhavsost Ekologisk

Artikelnummer
10507
Frågor?
Vid frågor, kontakta oss.
Produkttips
Tipsa en vän om denna produkt
35,90 kr/hgMinsta mängd: 2 hg

Beskrivning

Känn vinden – hör havet – smaka osten
Vesterhavsost är tillverkad av 100% ekologisk pastöriserad mjölk. Osten är fast i konsistensen och närmast kristalliserad. Smaken är kraftig med fin syra, har egen karaktär präglat av de naturförhållande som mjölken kommer från samt där osten är framställd och lagrad. Med Bovbjerg fyr och det dånande Vesterhavet som närmaste grannar, lagras osten i den salta havsluften som via ett ventilationssystem blåses ner i ostlagret.
Den har en god historia!

Utmärkelse:
2008: Mejeribrugets Gourmetpris 2008.
2009: Dansk avis Politiken “Läsarens Pris” 2009
2011: Brons i kategorin hårdost Nordens Bästa Ost 2011.
2012: Guld i kategorin specialost Danish International Food Contest.

Innehållsförteckning

Ingredienser: Ekologisk pastöriserad MJÖLK*, salt, mjölksyrakultur, löpe
*=KRAV-godkänd ingrediens

Näringsinnehåll

Basmängd
Per 100 g
Energi (kJ)
1696
Energi (kcal)
408
Fett
32 g
Mättat fett
20 g
Kolhydrat
0,1 g
Sockerarter
0,1 g
Protein
30 g
Salt
2,1 g

Produktinformation

Ursprung
Danmark Danmark
Mjölk
Mjölk från ko Mjölk från ko