Duo Brie Tryffel
- Artikelnummer
- 100032
- Frågor?
- Vid frågor, kontakta oss.
- Produkttips
- Tipsa en vän om denna produkt
51,80 kr/hgMinsta mängd: 2 hg
Beskrivning
Basen av denna mjuka speciella ost med vitmögel är en Brie som är fylld med en blandning av Brillat-massa och tryffel. För att uppnå detta lagras en Brie på 125g i 15 dagar för att sedan skäras på hälften och fyllningen (25g) placeras på ena sidan. Sedan stängs osten igen och placeras i en trälåda. Ideell för en stund av ingivelse och överraskande aptitretare.
Fetthalt i torrsubstansen 62%
Innehållsförteckning
Ingredienser: Pastöriserad MJÖLK, salt, vassle, laktisk jäsning, torkad tryffel 2,3%,
tryffelsmak 0,2 % , vitmögelkultur.
Näringsinnehåll
- Basmängd
- Per 100 g
- Energi (kJ)
- 1685
- Energi (kcal)
- 405
- Fett
- 31 g
- Mättat fett
- 19,2 g
- Kolhydrat
- 2,7 g
- Sockerarter
- 1 g
- Protein
- 34 g
- Salt
- 3,33 g
- Natrium
- 1311 mg
Produktinformation
- Ursprung
-
Frankrike/Ile-de-France
- Mjölk
-
Mjölk från ko
