Kundvagn

Cheddar Ivys Reserve Hjärta 100 g

Cheddar Ivys Reserve Hjärta 100 g

Artikelnummer
10638
Frågor?
Vid frågor, kontakta oss.
Produkttips
Tipsa en vän om denna produkt
59 kr/st
St

Beskrivning

Vintage Farmhouse Cheddar från Ivy's Reserve. Tillverkad efter deras mormors recept som fulländades för nästan ett sekel sedan. Formad till formen av ett hjärta, är denna vintage cheddar speciellt utvald och lagrad i upp till 18 månader tills den antar en mycket speciell krämighet, komplexitet i smak och en nötaktig avrundad finish.

Vem är Ivy's Reserve?

Ivy's Reserve är uppkallad efter Ivy Clothier, deras mormor, som perfektionerade receptet runt 1930. Med hjälp av mjölk från besättningarna som sköttes av hennes man Tom bara ett stenkast från Somerset byn Cheddar, finjusterade hon en metod för att göra vintage Cheddar som är vunnit otaliga priser genom åren.

Innehållsförteckning

Ingredienser: KoMJÖLK, salt, mjölksyrakultur, mikrobiellt löpe.

Näringsinnehåll

Basmängd
Per 100 g
Energi (kJ)
1725
Energi (kcal)
416
Fett
34,9 g
Mättat fett
21,7 g
Kolhydrat
0,1 g
Sockerarter
0,1 g
Protein
25,4 g
Salt
1,81 g
Kostfiber
0 g

Produktinformation

Ursprung
Storbritanien Storbritanien
Mjölk
Mjölk från ko Mjölk från ko