Kundvagn

Crottin Chevre La Trad Cru 60g

Crottin Chevre La Trad Cru 60g

Artikelnummer
107061
Frågor?
Vid frågor, kontakta oss.
Produkttips
Tipsa en vän om denna produkt
54 kr/st
St

Beskrivning

Gårdstillverkad ost som har placerats för hand i formarna.

Crottin är en smältande ost med en blommig kant. Crottin lagras i tre veckor och täcks i ett ädelt blå-grönt mögel. Den karaktäriseras av en fast konsistens och en uttalad och väldigt aromatisk smak. Crottin Sec (torr) lagras i två månader och är väldigt torr och spröd. Skarpheten av denna ost avslöjas i munnen. Detta är en ost för kännare!

Fetthalt i torrsubstansen: 45%

Innehållsförteckning

Ingredienser: Opastöriserad MJÖLK (get), salt, mjölksyrakultur, löpe.

Näringsinnehåll

Basmängd
Per 100 g
Energi (kJ)
1370
Energi (kcal)
329
Fett
27 g
Mättat fett
16,2 g
Kolhydrat
1,25 g
Sockerarter
1,25 g
Protein
19,7 g
Salt
1,7 g
Kalcium
97 mg
Natrium
679 mg
Kostfiber
<1,5 g

Produktinformation

Ursprung
Frankrike/Val de Loire Frankrike/Val de Loire
Mjölk
Mjölk från get Mjölk från get Opastöriserad mjölk Opastöriserad mjölk