Brie Husets (Maubert) 60+
- Artikelnummer
- 10001
- Frågor?
- Vid frågor, kontakta oss.
- Produkttips
- Tipsa en vän om denna produkt
23,40 kr/hgMinsta mängd: 2 hg
Beskrivning
Namnen Brie och camembert är inte namnskyddade. Brie och camembert är samma slags ost men olika stora. Brie görs i storlekar från 500 gram till tre kg medan camemberten alltid är 250 gram eller mindre. Däremot görs de alltid i samma tjocklek − en tum = 2,54 cm.
Vår brie har fått mogna i lugn och ro så att den har både en mild, härlig smak och ett krämigt innanmäte. Den ska jämföras med andra brieostar som kan ha mognat snabbt och därför inte har någon framträdande smak.
Fetthalt i torrsubstansen 60 %
Innehållsförteckning
Ingredienser: Pastöriserad KOMJÖLK, salt, mjölksyrakultur, löpe, vitmögelkultur.
Näringsinnehåll
- Basmängd
- Per 100 g
- Energi (kJ)
- 1556
- Energi (kcal)
- 376
- Fett
- 33 g
- Mättat fett
- 23 g
- Kolhydrat
- 1,0g
- Sockerarter
- 1,0 g
- Protein
- 18,0 g
- Salt
- 1,8g
- Kalcium
- 0,35 g
- Natrium
- 0,71 g
- Kostfiber
- 1,5 g
Produktinformation
- Ursprung
-
Frankrike/Lorraine
- Mjölk
-
Mjölk från ko
