Roquefort AOP Coccinelle
- Artikelnummer
- 10102
- Frågor?
- Vid frågor, kontakta oss.
- Produkttips
- Tipsa en vän om denna produkt
41,90 kr/hgMinsta mängd: 2 hg
Beskrivning
Innanmätet i en roquefort är krämigt och färgen benvit. Smaken är kryddig, något syrlig och har sälta.
En bra roquefort, som Roquefort Coccinelle, ska ha en balans av mycket smak, syra, sälta och bitterhet.
(Produkten är tillverkad av opastöriserad mjölk och rekommenderas EJ förtäras av gravida eller andra känsliga grupper)
Innehållsförteckning
Ingredienser: Opastöriserad FÅRMJÖLK, salt, mjölksyrakultur, löpe, penicillium Roqueforti.
Fetthalt i torrsubstansen 52% totalt 32% fett.
Näringsinnehåll
- Basmängd
- Per 100 g
- Energi (kJ)
- 1572
- Energi (kcal)
- 379
- Fett
- 32 g
- Mättat fett
- 20 g
- Kolhydrat
- 1,8 g
- Protein
- 21 g
- Salt
- 3,6 g
- Kalcium
- 600 mg
- Natrium
- 1417 mg
Produktinformation
- Ursprung
-
Frankrike/Causses
- Mjölk
-
Mjölk från får
Opastöriserad mjölk