Smakfulla Vårlådan

Smakfulla Vårlådan passar perfekt till picknick, mingel, eller som en lyxig gåva till någon du vill skämma bort.

1. Mörsjö Tunnbrödschips

Mörsjö deli för norrländsk mattradition vidare på nytt vis. Det mjuka tunnbrödet friteras i kallpressad rapsolja och smaksätts med gourmetsalt. Rapsoljan är fri från transfetter och rik på omega 3, vilket gör chipset nyttigare än de flesta andra som finns på marknaden. Resultatet blir spröda, knäckiga tunnbrödschips som passar till buffén och ostbrickan eller som drinktilltugg.

2. Brillat Savarin Affiné

En triple creamed cheese där man tillsätter grädde till den ystade ostmassan. När ostmassan är färsk doppar man den för hand i vitmögel för att försäkra sig om optimal syrekontakt. Det är också detta som gör att osten blir så mjuk och får en underbar fräsch smak.
Dryckestipset till Brillat Savarin är torr champagne eller varför inte prova ett öl i Belgisk stil, veteöl med frisk humle.
Fetthalt i torrsubstansen 72%

3. Gorgonzola DOP.

Det grön-blåa penicillum glaucom möglet ger en skarp, kryddig smak och utgör en utmärkt kontrast till den krämiga osten. Gorgonzola görs av över 80 tillverkare, små som stora i norra Italien. Några använder opastöriserad mjölk och följer den traditionella metoden att de tillåter ostmassan att stå över natten och bli exponerad för det naturliga möglet, men de flesta Gorgonzolor görs med pastöriserad mjölk, där möglet tillsätts. Efter fyra veckor sticker man igenom tjocka nålar för att främja spridandet av möglet inne i osten. Gorgonzolan mognar i 3 till 6 månader i "hattcylindrar".

4. Norins Estelle®

Osten Norins Estelle® har tagits fram för de som söker det där lilla extra!
Vi på Norins ville få fram en svensk ost som liknade de populära holländska och schweiziska ostarna och år 2016 introducerade vi Norins Estelle®.
Smaken är kraftig, med toner av kola och balanserad med lätt sälta. Vi är mycket stolta över osten Norins Estelle!

5. Andresy Confiture marmelad

Från Maison Andrésy kommer denna goda marmelad. Passar utmärkt till ostbrickan.

6. Lyxig handgjord Choklad

Ekologisk choklad, tillverkad i Hallsberg.
Kan innehålla spår av nötter.

Varorna i lådan kan innehålla spår av nötter.

Om någon produkt skulle vara slut förbehåller vi oss rätten att byta ut mot likvärdig vara.