Caprinelle
- Artikelnummer
- 10702
- Frågor?
- Vid frågor, kontakta oss.
- Produkttips
- Tipsa en vän om denna produkt
49 kr/hgMinsta mängd: 2 hg
Beskrivning
Caprinelle är en fransk, pressad och hård getost med tvättad kant. Den tillverkas högt uppe i Pyrenéerna. Den har fått mogna i minst fem månader. Ostens innanmäte är vitt med en nästan smörig konsistens. Smaken är nötig och fyllig. Den har ganska mycket smak utan att vara stark.
Innehållsförteckning
Ingredienser: Pastöriserad GETMJÖLK , salt, löpe, kalciumklorid, mjölksyrakultur, ytbehandlad med E202 och E235.
Fetthalt 50% i torrsubstansen, totalt 29% fett.
Näringsinnehåll
- Basmängd
- Per 100 g
- Energi (kJ)
- 1481
- Energi (kcal)
- 357
- Fett
- 29 g
- Mättat fett
- 19,3 g
- Kolhydrat
- 1,6 g
- Protein
- 24 g
- Salt
- <1,5
- Kalcium
- 680 mg
- Natrium
- 600 mg
Produktinformation
- Ursprung
-
Frankrike/Pyrénèes
- Mjölk
-
Mjölk från get