Kundvagn

Fullmåneost Ekologisk 33%

Fullmåneost Ekologisk 33%

Artikelnummer
1050703
Frågor?
Vid frågor, kontakta oss.
Produkttips
Tipsa en vän om denna produkt
47,90 kr/hgMinsta mängd: 3 hg
Hg

Beskrivning

Denna Fullmåneost från Thise i Danmark tillverkas endast 12 gånger om året – de dagar då det är fullmåne.
Ostarna tillbringar 7-8 månader i Hjerm kalkgruva och genom lagringen i underjorden så utvecklas en yta på osten som liknar månens kratrar och kullar. Under lagringen täcks ytan av vitmögel som symboliserar månstoftet.
Osten har vunnit det prestigefyllda Gourmet Award priset på Internation Food Contest 2019.
Fullmåneosten har en nötig, smörig och fin fyllig smak med en underbar krämighet.

Innehållsförteckning

Ingredienser: Ekologisk pastöriserad MJÖLK, salt, mjölksyrakultur, ystenzym.

Näringsinnehåll

Basmängd
Per 100 g
Energi (kJ)
1614
Energi (kcal)
389
Fett
33 g
Mättat fett
21 g
Kolhydrat
0,1 g
Sockerarter
0,1 g
Protein
23 g
Salt
2,1 g

Produktinformation

Ursprung
Danmark Danmark
Mjölk
Mjölk från ko Mjölk från ko