Kundvagn

Präst® 31% Premium 36 månader

Präst® 31% Premium 36 månader

Artikelnummer
1060300
Frågor?
Vid frågor, kontakta oss.
Produkttips
Tipsa en vän om denna produkt
Just nu: 11,90 kr/hgMinsta mängd: 4 hg
Hg

Beskrivning

Präst® Premium , vår mest lagrade ost. Minimum 36 månader, kraftig och stark.

Namnet Präst® registrerades som varumärke 2001
Första gången namnet Präst® ost nämns i skrift var i Stockholmstidningen Dagligt allehanda 1771.
Ursprungligen kommer osten från Småland och började tillverkas på 1700-talet.. På den tiden betalade bönderna en årlig kyrkoskatt på sin produktion, så kallat tionde. Detta skedde då i form av ost eller mjölk till prästen. Varje år runt midsommar brukade man även ta med sig sin mjölk och ysta tillsammans i Prästgården och dagen följdes av festligheter och dans på kvällen.
Det vanliga den här tiden var att man gjorde ost på skummad mjölk, men till Präst® osten användes oskummad mjölk och ibland tillsatte man även en skvätt grädde, konjak elller kryddor i osten.

Innehållsförteckning

Ingredienser: Pastöriserad MJÖLK, salt, syrningskultur, ystenzym, kalciumklorid, konserveringsmedel E202.

Näringsinnehåll

Basmängd
Per 100 g
Energi (kJ)
1594
Energi (kcal)
384
Fett
31 g
Mättat fett
20 g
Kolhydrat
0 g
Sockerarter
0 g
Protein
25 g
Salt
1,2 g
Vitamin B12
1,4 ug
Kalcium
756 mg
Kostfiber
0 g

Produktinformation

Ursprung
Sverige Sverige
Mjölk
Mjölk från ko Mjölk från ko