Kundvagn

Präst® 55% Vällagrad

Präst® 55% Vällagrad

Artikelnummer
1060312
Frågor?
Vid frågor, kontakta oss.
Produkttips
Tipsa en vän om denna produkt
Kontakta oss för pris
St

Beskrivning

Namnet Präst® registrerades som varumärke 2001
Första gången namnet Präst®ost nämns i skrift var i Stockholmstidningen Dagligt allehanda 1771.
Ursprungligen kommer osten från Småland och började tillverkas på 1700-talet.. På den tiden betalade bönderna en årlig kyrkoskatt på sin produktion, så kallat tionde. Detta skedde då i form av ost eller mjölk till prästen. Varje år runt midsommar brukade man även ta med sig sin mjölk och ysta tillsammans i Prästgården och dagen följdes av festligheter och dans på kvällen.
Det vanliga den här tiden var att man gjorde ost på skummad mjölk, men till präst®osten användes oskummad mjölk och ibland tillsatte man även en skvätt grädde, konjak elller kryddor i osten.

Innehållsförteckning

Ingredienser: MJÖLK, syrningskultur, salt, löpe, kaliumsorbat E202.

Näringsinnehåll

Basmängd
Per 100 g
Energi (kJ)
1700
Energi (kcal)
400
Fett
35 g
Mättat fett
22 g
Kolhydrat
0 g
Sockerarter
0 g
Protein
22 g
Salt
1,2 g
Kalcium
660 mg

Produktinformation

Ursprung
Sverige Sverige
Mjölk
Mjölk från ko Mjölk från ko